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Las personas gozamos de la libertad de elegir los alimentos que componen nuestra dieta. Sin embargo, ¿qué pasaría en el caso extremo de que tuviéramos que subsistir a base de un solo alimento? ¿Este se encontraría en el grupo de las carnes, de las frutas o de las verduras? ¿Carnes, frutas o verduras? Un estudio...
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